稲

稻【午集下】【禾部】 康熙筆畫(huà)：15畫(huà)，部外筆畫(huà)：10畫(huà)

《唐韻》徒皓切《集韻》《韻會(huì)》杜皓切，音道?！墩f(shuō)文》稌也?！俄崟?huì)》有芒穀，卽今南方所食之米，水生而色白者?！抖Y·曲禮》凡祭宗廟之禮，稻曰嘉蔬?！对?shī)·豳風(fēng)》十月穫稻?！吨芏Y·地官·稻人》掌稼下地。《疏》以下田種稻，故云稼下地?！妒酚洝は谋炯o(jì)》禹令益予衆(zhòng)庶，稻可種濕。《爾雅翼》稻，米粒如霜，性尤宜水，一名稌。然有黏，有不黏，今人以黏爲(wèi)稬，不黏爲(wèi)秔。

又有一種曰秈，比於秔小，而尤不黏，其種甚早，今人號(hào)秈爲(wèi)早稻，秔爲(wèi)晚稻?！读鶗?shū)故》稻性宜水，亦有同類而陸種者，謂之陸稻。記曰：煎醢加於陸稻上，今謂之旱稜。南方自六月至九月穫，北方地寒，十月乃穫。

又姓。《何氏姓苑》今晉陵人。

又地名?！肚皾h·地理志》瑯琊郡有稻縣。

又《集韻》土皓切，音討。秔也。關(guān)西語(yǔ)。

又葉徒茍切。《詩(shī)·豳風(fēng)》十月穫稻，爲(wèi)此春酒，以介眉?jí)邸?/p>

又葉徒故切，音度?！兑琢帧坊三m我稻，驅(qū)不可去。實(shí)穗無(wú)有，但見(jiàn)空藳。

說(shuō)文解字

稻【卷七】【禾部】

稌也。從禾舀聲。徒皓切

說(shuō)文解字注

（稻）稌也。今俗?謂黏者不黏者。未去穅曰稻。稬稻、秈稻、秔稻皆未去穅之偁也。旣去穅則曰稬米、曰秈米、曰秔米。古謂黏者爲(wèi)稻。謂黏米爲(wèi)稻。九穀攷曰。七月詩(shī)。十月穫稻。爲(wèi)此春酒。月令。乃命大酋。秫稻必齊。內(nèi)則、襍記並有稻醴。左傳。進(jìn)稻醴粱糗。是以稻爲(wèi)?zhàn)ふ咧?。黏者以釀也。?nèi)則。糝酏用稻米?；e人職之餌餈。注亦以爲(wèi)用稻米。皆取其黏耳。而食醫(yī)之職。牛宜稌。鄭司農(nóng)說(shuō)稌、稉也。是又以稉釋稻。稉其不黏者也。孔子曰。食夫稻。亦不必專指黏者言。職方氏揚(yáng)荊諸州亦但云其穀宜稻。吾是以知稌稻之爲(wèi)大名也。玉裁謂。稻其渾言之偁。秔與稻對(duì)爲(wèi)析言之偁。稻宜水。故周禮稻人掌稼下地。從禾。舀聲。徒晧切。古音在三部。