康熙字典
?【戌集下】【食部】 康熙筆畫：22畫，部外筆畫：13畫
《集韻》古外切，音儈。食也。
說文解字
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膾【卷四】【肉部】
細(xì)切肉也。從肉會(huì)聲。古外切
說文解字注
（膾）細(xì)切肉也。所謂先藿葉切之、復(fù)報(bào)切之也。報(bào)者、俗語云急報(bào)。凡細(xì)切者必疾速下刀。少儀注云。報(bào)讀爲(wèi)赴疾之赴。拔赴皆疾也。從肉。會(huì)聲。古外切。十五部。
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?【戌集下】【食部】 康熙筆畫：22畫，部外筆畫：13畫
《集韻》古外切，音儈。食也。
膾【卷四】【肉部】
細(xì)切肉也。從肉會(huì)聲。古外切
（膾）細(xì)切肉也。所謂先藿葉切之、復(fù)報(bào)切之也。報(bào)者、俗語云急報(bào)。凡細(xì)切者必疾速下刀。少儀注云。報(bào)讀爲(wèi)赴疾之赴。拔赴皆疾也。從肉。會(huì)聲。古外切。十五部。